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Curso de Sommelier Internacional na Devry/FBV

em 16.05.16

A DeVry | FBV está com inscrições abertas para a primeira turma do Curso de Sommelier Internacional. O primeiro módulo abordará análise sensorial, viticultura, enologia, legislação vitivinícola, serviço de vinho, além das funções pertinentes ao semmelier no desempenho da atividade.
 
O curso trará o especialista em vinhos, Marco Ferrari, e o certificado será emitido pela Federação Italiana de Sommelier Albergatori Ristoratori [FISAR].  As aulas acontecem entre os dias 20 e 22 de maio no Laboratório de Eventos da faculdade.
 
Este é o primeiro nível do curso que vai até o nível três. Na DeVry | FBV, os outros níveis já têm data para acontecer. O segundo entre os dias 17 e 19 de junho; e o terceiro entre os dias 29 e 31 de julho. Nesta primeira experiência, os participantes terão 20 horas de conhecimento acerca da profissão Sommelier. 
 
O curso de Sommelier Internacional possui foco na análise sensorial degustativa dos vinhos branco, tinto e rosê; espumantes e suas variações de uva. 
 
Curso Sommelier Internacional – Nível I
Aulas: 20, 21 e 22/05
Carga horária: 20h
Investimento: 1.200,00
 
Inscreva-se clicando aqui. A data limite para as inscrioções é 19/05/2016.

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