Serviços

Amanda Loyo oferece serviços, tanto para profissionais da área, como para amantes do vinho, sejam iniciantes ou avançados no assunto.

Cursos

Realização de cursos de vinhos básicos e avançados em restaurantes, lojas de vinho ou para grupos particulares em residências. Os cursos podem ser moldados de acordo com as necessidades e preferências do cliente.

  • Introdução ao mundo dos vinhos - Os primeiros passos. Visão geral sobre o mundo dos vinhos.
  • Degustação temática - Conheça os encantos de cada região ou a versatilidade de cada tipo de uva.
  • Harmonização (básico e avançado) - A gastronomia sintonizada aos vinhos.
  • Regiões produtoras (avançado) - História, segredos e curiosidades ao redor do planeta.

Harmonização

Para restaurantes, Amanda presta consultoria na montagem de cartas de vinhos em sintonia com os cardápios e estilo da casa.

Para eventos, petit comités e jantares, organiza a harmonização das bebidas com o menu.

Treinamento

Voltado para profissionais de restaurantes e lojas especializadas, que precisam mostrar domínio ao vender produtos e serviços, os treinamentos abordam características dos vinhos, história, processos de vinificação, tipos de uvas, regiões produtoras, técnicas de serviço, armazenagem e harmonização, de acordo com as necessidades.

 

Personal Sommelier

Serviço personalizado na área de vinhos - assessoria para comprar e armazenar, idealização de adegas residenciais, realização de cursos personalizados, jantares harmonizados, grupos de degustação dirigida e confrarias.

Mais Vistos

Instagram

Novidades

Receba em primeira mão todas as novidades diretamente no seu email:

enoblogs